Lila Heidelbeer-Banane-Püree in einer blauen Schüssel. Toppings: Chashew-Nüsse und knuspriges Müsli.

Heidelbeer-Frühstück

Schnelles und erfrischendes Frühstück
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Portionen: 2

Zutaten

  • 1 Banane
  • 50g Heidelbeeren (gefroren oder frisch)
  • 40g Haferflocken
  • 40ml Hafermilch
  • Toppings nach belieben

Zubereitung

  1. Banane, Heidelbeeren und Hafermilch in einen Mixer geben und pürieren (Zauberstab geht auch).
  2. eventuell Konsistenz mit Hafermilch anpassen.
  3. Masse in einen Teller geben.
  4. Haferflocken untermischen
  5. Mit Toppings gernieren

Mein Tipp

Das Heidelbeer-Frühstück kann man super mit Nüssen als Topping kombinieren. Wenn man es süßer mag, kann man auch etwas Knuspermüsli oder so darüber geben. Altenativ auch etwas geraspelte Schokolade.

Mit einem EL Chiasamen lassen sich Ballaststoff- und Proteingehalt erhöhen.

eine andere Variante

Das ganze kann man auch leicht mit Erdbeeren oder Himbeeren machen. Auch hier eigenen sich gut die gefrorenen Varianten.

Nährwerte auf 100g

Kalorien: 120 kcal
Protein: 3 g
Kohlenhydrate: 24.3 g
Fett: 1.6 g
Ballaststoffe: 3.5 g
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